Charakterstarkes Terroir
Ein traditioneller Toro von einer historischen Bodega, der die Tiefe der Tinta de Toro in einem Ausnahmejahrgang zum Ausdruck bringt.
Meisterhafte Reifung
Ein langer Ausbau in Eichenfässern und Flasche sorgt für Komplexität und Finesse, ohne den Fruchtcharakter zu überdecken.
Kräftig und harmonisch
Große Fülle, typisch für Toro, getragen von der bemerkenswerten Frische und Balance des Jahrgangs 2021.
Kraftvoller Toro mit noblem Schliff
Die kraftvolle Signatur eines Traditionshauses in Toro
Majestad Crianza ist die Vorzeigecuvée der Familienbodega Frutos Villar, die seit 1920 in Toro verwurzelt ist. In dieser lange unterschätzten Region gilt das Gut als historische Referenz und treibende Kraft ihres heutigen Ansehens. Im Mittelpunkt steht die Tinta de Toro – der lokale Tempranillo – geprägt von heißen Sommern, kargen Kiesböden und großen Temperaturunterschieden, die für besonders farb- und extraktreiche Trauben sorgen.
Als Crianza liegt diese Cuvée im Herzen der Range und reift rund 12 Monate in Eichenfässern. Dieser Ausbau verleiht der natürlichen Kraft des Terroirs einen feinen Schliff: Die Struktur bleibt kräftig und dicht, gewinnt aber an Eleganz und vielschichtiger Würze. Majestad Crianza verkörpert damit den typischen Stil der DO Toro – ein vollmundiger, charakterstarker Rotwein, der bewusst zugänglich und nicht elitär gedacht ist.
Besonders geschätzt wird der Wein für sein hervorragendes Preis‑Genuss‑Verhältnis. Ohne Allüren, aber mit klarer Handschrift, bietet er genau das, was viele an spanischen Rotweinen lieben: Wärme, Fülle, Authentizität und ein unverwechselbares Profil. Ein idealer Einstieg in die Welt der Toro-Weine – seriös vinifiziert, von einem vielfach ausgezeichneten Traditionsbetrieb, der die DNA der Region authentisch auf die Flasche bringt.
Kraftvoller Toro, samtig im Jahr 2021
Im Glas zeigt sich ein tiefes kirschrotes Kleid, nahezu opak, mit noch sehr lebhaften rubinroten Reflexen und einem leicht violetten Schimmer. Der fein angedeutete ziegelrote Rand verweist dezent auf die beginnende Reife, ohne dass der Wein an Jugendlichkeit eingebüßt hätte.
In der Nase entfaltet sich ein großzügiges Aroma von reifen roten und dunklen Früchten – Kirsche, Pflaume, Brombeere – umrahmt von Nuancen süßer Gewürze. Der Ausbau bringt Noten von Vanille, Kakao und edlem Holz hinzu, ergänzt durch einen leichten balsamischen Touch zwischen Zedernholz und Lakritz, der sich mit Luftkontakt weiter verfeinert.
Am Gaumen ist der Auftakt voll und saftig, geprägt von dunkler Frucht und Gewürzen. Das Tannin ist präsent und fest, aber reif, getragen von einer sehr gut eingebundenen Säure, die den Wein streckt und jede Schwere vermeidet. Die Textur wirkt dicht und rasch samtig, das Finale ist lang, warm und würzig, mit einer anhaltenden, schmackhaften Aromatik, wie man sie von den großen modernen Toro-Weinen kennt, die Kraft und Balance vereinen.
2021
Die sonnenverwöhnte Kraft von Toro, veredelt durch die Eleganz eines großen, ausgewogenen Jahrgangs.
Majestad Crianza 2021
Ribera del Duero D.O.
Herkunft :
Espagne - - Ribera del Duero D.O.
Rebsorten :
100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Vinifikation :
Überwiegend manuelle Lese, wie bei den alten Reben der DO Toro üblich. Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um Fruchtfrische und die natürliche Säure des Jahrgangs 2021 zu bewahren. Der biologische Säureabbau erfolgt im Tank mit Fokus auf Präzision und aromatische Reinheit, bevor der Ausbau beginnt. Die besonders ausgeglichenen Bedingungen 2021 ermöglichten es, önologische Eingriffe zu begrenzen und die Extraktion so zu steuern, dass die Feinheit der Tannine erhalten bleibt.
Ausbau :
Crianza-Ausbau mit einer Gesamtdauer von rund 24 Monaten, bestehend aus Fassreife und Flaschenlagerung gemäß den Vorgaben der DO Toro. Der Wein verbringt etwa **12 Monate in Eichenfässern**, im Sinne der üblichen Praxis von Bodegas Frutos Villar, die überwiegend mit französischer Eiche und einem Anteil amerikanischer Eiche arbeitet. Die weitere Reife erfolgt in der Flasche, um die Struktur zu harmonisieren und das Bukett zu verfeinern, bevor der Wein auf den Markt kommt.
Alkoholgehalt :
15.9%
Serviertemperatur :
16-18°C
Trinkreife :
2024 - 2029
Lagerfähigkeit :
Am besten genießen vor 2030
Farbe :
Intensives Kirschrot mit tiefen rubinroten Reflexen und leicht violettem Ton, kaum ziegelroter Rand, sehr klare Erscheinung.
Nase :
Reife rote und dunkle Früchte (Kirsche, Pflaume, Brombeere), Vanille, Kakao, süße Gewürze, balsamische Noten (Zedernholz, Lakritz) und leichte Röstaromen bei Belüftung.
Gaumen :
Kräftiger, voller Auftakt, feste, aber reife Tannine, samtige Textur, für die Appellation bemerkenswerte Frische, langes, würziges Finale mit gut eingebundener Wärme.
Speiseempfehlungen :
Gerösteter Lammrücken mit Kräutern und geschmorten Kartoffeln, Gegrilltes Rinderentrecôte mit Rotweinjus, Milchferkel mit milden Gewürzen glasiert, Wildragout mit Pilzen und cremiger Polenta, Auswahl gereifter Hartkäsesorten (Manchego, Comté, Gruyère)